Chungjungone · Daesang Hàn Quốc

Giấm uống không phải giấm nấu ăn

Là siro trái cây lên men dạng cô đặc — không phải thứ giấm bạn để trong bếp.

Ba chai Hongcho đứng cạnh táo, lựu và chanh tươi

1 : 3–5 rót Hongcho, ~~thêm nước~~, khuấy

Một phần Hongcho với ba đến năm phần nước lạnh. Không cần dụng cụ đo.

Rót Hongcho màu đỏ vào ly nước có đá, cạnh chai và nửa quả lựu

Chín vị sáu thường · ~~ba giảm đường~~

Từ táo xanh tới việt quất. Vị nào cũng pha theo cùng một tỷ lệ.

Nhiều chai Hongcho các vị khác nhau xếp trên kệ

Tỷ lệ pha: 1 : 3–5Hongcho : nước
Hương vị: 9 vị6 thường · 3 giảm đường
Lên men: 3 giai đoạntừ trái cây chín 100%
Xuất xứ: Hàn Quốcnhà máy Osan, Daesang

A Hiểu đúng trước đã

Người Việt nghe «giấm» là nghĩ tới lọ trong bếp. Đây là chuyện khác.

Ở Hàn Quốc, giấm uống bán trong siêu thị, cạnh kệ nước trái cây.

IMG-01 So sánh giấm nấu ăn · giấm uống Hai nửa đối nhau — lọ giấm gạo trong bếp bên trái, chai Hongcho và ly nước pha bên phải.

Giấm nấu ăn: nêm · chua gắt · vài thìa Hongcho: pha uống · chua ngọt · 1 : 3–5

IMG-02 Quy trình: trái cây chín → lên men 3 giai đoạn → siro cô đặc Ba chặng nối bằng mũi tên, chạy ngang ở desktop và dọc ở điện thoại.

1 · Trái cây chín 100% 2 · Lên men ba giai đoạn 3 · Cô đặc thành siro

Không hương liệu công nghiệp. Daesang có bằng sáng chế cho phương pháp lên men ba giai đoạn.

B Hướng dẫn sử dụng

Cả trang này gói lại thành một con số: một phần Hongcho, ba đến năm phần nước.

Rót Hongcho tới đáy cốc, thêm nước cho đầy, khuấy. Thích chua đậm thì bớt nước.

Tỷ lệ pha

1 : 3–5

Một phần Hongcho pha với ba đến năm phần nước lạnh. Mùa đông pha nước ấm cũng được — vị dịu hơn.

Chai Hongcho vị lựu trên bàn cùng ly nước đã pha có đá, nửa quả lựu và lát chanh tươi — Pha xong thì màu hồng ruby, uống lạnh với đá.

Nóng hay lạnh

Hè đá, đông ấm

Hè thêm đá. Đông pha nước ấm, vị dịu hơn.

Pha biến tấu

Soda, trái cây tươi

Thay nước bằng soda cho có ga. Thêm lát chanh nếu thích.

Thời điểm

Trước hoặc sau ăn

Trước hay sau bữa ăn đều được. Không có giờ bắt buộc.

Một chai được bao nhiêu

Chai 900ml pha rất nhiều ly

Cô đặc nên mỗi ly chỉ dùng một phần nhỏ.

Dòng thường

Sáu vị · 500ml và 900ml

Vị: Chua ngọt tự nhiên, dễ uống
Thành phần: Trái cây chín 100%, không hương liệu công nghiệp
Phù hợp: Người uống lần đầu, mọi lứa tuổi

Dòng giảm đường

Ba vị · 900ml

Đường: −73%
Calo: −64%
Cụ thể: 3–4g đường/100ml · 15–20 kcal mỗi 50ml
Nhờ đâu: Allulose thay đường, thêm chất xơ hòa tan
Phù hợp: Người theo dõi cân nặng hoặc lượng đường

Chín hương vị

Chín vị, hai dòng. Cùng một cách pha.

Dòng thường có 500ml và 900ml. Dòng giảm đường chỉ 900ml.

Chai Hongcho vị chanh vàng và chanh xanh

Chai Hongcho vị yuzu và cúc La Mã, dòng giảm đường

Chai Hongcho vị lựu và atiso, dòng giảm đường

Táo Xanh

Dòng thường

Táo xanh tươi mát, hậu vị thanh nhẹ. Vị dễ tiếp cận nhất cho người uống lần đầu.

500ml · 900ml

C Ai làm ra Hongcho

Hongcho không phải một thương hiệu mới lập. Nó là một dòng sản phẩm của Daesang.

Bốn cái tên trên nhãn chai, xếp từ ngoài vào trong.

IMG-03 Bốn tầng: Daesang → Chungjungone → Hongcho → nhà phân phối Bốn khung lồng nhau hoặc bốn bậc thang, đi từ tập đoàn ngoài cùng vào tới dòng sản phẩm.

Daesang Corporation · tập đoàn thực phẩm Hàn Quốc, có nhà máy sản xuất Hongcho Chungjungone (청정원) · thương hiệu thực phẩm của Daesang Hongcho (홍초) · dòng giấm uống; tên xuất khẩu O’Food Hong Cho CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN MED HEALTH · phân phối chính thức tại Việt Nam, địa chỉ và mã số thuế ở chân trang

Nhà máy sản xuất của Daesang tại Hàn Quốc — **Nhà máy Osan, Hàn Quốc** Nơi sản xuất Hongcho.

Dây chuyền đóng chai Hongcho tại nhà máy Osan của Daesang, biển hiệu ghi Osan Plant. — Dây chuyền đóng chai tại nhà máy Osan (대상 오산공장).

Ba bước sản xuất Hongcho: chọn lọc nguyên liệu, ủ lên men tự nhiên, kiểm soát chất lượng. — Ba bước: chọn lọc nguyên liệu · ủ lên men tự nhiên · kiểm soát chất lượng.

IMG-04 Bốn dấu chứng nhận nhà máy Osan Một hàng ngang bốn dấu hiệu chính thức, nền trắng, cỡ đều nhau.

FSSC 22000 · an toàn thực phẩm HACCP · nền đồ uống KMF Halal · Halal Hàn Quốc Organic · chế biến hữu cơ

Liên hệ nhà phân phối nếu bạn cần bản chứng nhận đầy đủ.

Giấm uống không phải giấm nấu ăn

Người Việt nghe «giấm» là nghĩ tới lọ trong bếp. Đây là chuyện khác.

Cả trang này gói lại thành một con số: một phần Hongcho, ba đến năm phần nước.

Hè đá, đông ấm

Soda, trái cây tươi

Trước hoặc sau ăn

Chai 900ml pha rất nhiều ly

Dòng thường

Dòng giảm đường

Chín vị, hai dòng. Cùng một cách pha.

Táo Xanh

Hongcho không phải một thương hiệu mới lập. Nó là một dòng sản phẩm của Daesang.

Biết cách pha rồi, thử một vị xem sao